HONG KONG – Metropol Restaurant, sebuah restoran terkenal yang menyajikan dim sum dengan menggunakan troli tradisional, akan menutup pintunya pada akhir bulan September 2025. Restoran yang terletak di United Centre, Admiralty, ini telah beroperasi selama 35 tahun dan menjadi salah satu tempat favorit banyak orang.
Seorang anggota staf dari Metropol Restaurant mengkonfirmasi bahwa restoran akan tetap buka hingga tanggal 27 September 2025. Namun, staf tersebut tidak memberikan penjelasan mengenai alasan penutupan restoran ini.
Penutupan Metropol Restaurant menjadi sorotan di tengah banyaknya restoran lain yang juga terpaksa tutup dalam beberapa bulan terakhir di Hong Kong. Situasi ekonomi yang sulit dan perubahan dalam kebiasaan makan masyarakat mungkin berkontribusi pada penutupan sejumlah tempat makan yang sudah ada lama.
Dim sum adalah hidangan khas Cina yang biasanya disajikan dalam porsi kecil dan sering disantap bersama teh. Metropol Restaurant dikenal dengan cara penyajiannya yang unik, yaitu menggunakan troli yang berkeliling untuk menawarkan berbagai pilihan dim sum kepada pengunjung.
Selama 35 tahun beroperasi, Metropol Restaurant telah menjadi tempat berkumpul bagi keluarga dan teman-teman yang ingin menikmati makanan enak sambil bersosialisasi. Penutupan restoran ini tentu akan meninggalkan kenangan bagi banyak pelanggan setianya.
Di tengah tantangan yang dihadapi oleh industri restoran di Hong Kong, kisah Metropol Restaurant menjadi pengingat akan pentingnya menjaga tradisi kuliner dan pengalaman makan yang unik. Masyarakat berharap akan ada generasi baru dari restoran yang dapat melanjutkan warisan kuliner ini di masa depan.
Restoran Dim Sum Hong Kong Metropol Penutupan